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Gastronomía italiana: Una expresión del arte culinario

Gastronomia Italiana - Restaurante

Sin duda alguna la gastronomía italiana es una de las mas aclamadas por varias personas. Dicho en otras palabras, la cocina italiana es la expresión del arte culinario. Los sabores que la compone es una reunión de todos los sabores regionales que han ido evolucionando a lo largo de los años. En Guatemala, podemos encontrar algunos restaurantes, en donde los comensales podrán degustar de esta deliciosa gastronomía.  En la siguiente nota, te mencionamos algunos de estos.

Restaurantes rodeados de naturaleza y/o especializados en pizza

Si lo que se busca, no es simplemente disfrutar de la deliciosa gastronomía italiana, sino que también se desea un ambiente rodeado de naturaleza, definitivamente querrán visitar los siguientes restaurantes:
Tarantella Ubicado en el Km 22.5 Carretera a El Salvador, Centro Comercial Deco City CA-1, Ciudad de Guatemala. Es un restaurante especializado en pizzas italianas y pastas gourmet. Tarantella es un restaurante con recetas auténticas de la cocina italiana. Un excelente destino si lo que buscas es relajarte, disfrutar de al aire libre y una buena comida.
Il Capriccio Ubicado en el Km 9.5 Carretera a Muxbal, dentro del Centro Comercial Vista Muxbal. Se especializa en pizzas y mariscos y deliciosas pastas blancas. El restaurante se encuentra rodeado de naturaleza, por lo que será un hermoso paseo.
Del Posto Ubicado en la 5 avenida 14 – 24 zona 14. Se especializan en pasta y pizza.  

Gastronomia Italiana Pizza
Fotografía por:  wallyg is licensed under CC BY-NC-ND 2.0

La Capannina Ubicado en el Km 13.8 Carretera a El Salvador, Ciudad de Guatemala. Es un restaurante natural, porque se encuentra ubicado al lado de un bosque. El restaurante pone a la orden de los comensales platillos tradicionales italianos, aunque los más solicitados son la pizza y algunos postres. 
La Cuccina di Borgo Rotondo Ubicado en el Km 14.5 Carretera a El Salvador, adentro de Muxbal. Este restaurante ofrece recetas tradicionales de varias regiones italianas.  Las comidas, son preparadas con productos artesanales que son producidos en su mayoría por ellos mismos. 
Alma Napoletana Ubicada en Carretera a El Salvador, con servicio a domicilio, los viernes, sábado y domingo, en horario de 12 a 9 P.M. La pizza debe encargarse un día antes.

Donde más probar la deliciosa gastronomía italiana

Si se desea adentrarse más allá de la pizza y las pastas más conocidas. Probablemente deberías visitar los siguientes restaurantes:
Leonardini L’Enoteca Toscana” Ubicado en la 13 calle y 4 avenida de la zona 10 Bolgheri Fontabella, la comida tiene el toque indiscutible de Leonardo Nardini.
Mamma Roma” Ubicado en la 9a Avenida, 0-63, Zona 4, 4 GradosNorte, es un restaurante, con opciones variadas, en donde podrás probar un poco de todo.
“Più Trentanove Ubicado e la 12 calle 2-25 zona 10 Edificio Avia tercer nivel local 27. Este un restaurante en donde podrás degustar del autentico sabor italiano. Puedes seleccionar entre diversos platillos como antipasto, pasta, pizza, mariscos y las mejores recetas de la comida Italiana en Guatemala.
“Bolgheri Ubicado dentro de Plaza Fotabella.  El restaurante se encuentra inspirado en Bolgheri, un antiguo pueblo de Etruscos en la Toscana. El sabor de este restaurante tiene el toque de Leonardo Nardini.

Gastronomia Italiana Tabla Quesos
Foto por: ettorebechis is licensed under CC BY 2.0

Restaurantes que no puedes obviar

El cazador italiano: Ubicado en la 3a Avenida Norte 1 apartamento 3, detrás de la catedral Antigua Guatemala.  Este restaurante es si duda una parada obligatoria para los amantes de la comida italiana. Sus sabores son extraordinarios, y te hacen transportarte a una parte de la bella Italia.
La Osteria de Francesco: Ubicada en la Alameda del Calvario número 30.  Otra parada obligatoria si visitas Antigua Guatemala.  Su cocina es bastante Al final, pero no menos importante queremos que conozca “Il Cavallino Ristorante“.  Este es un restaurante temático, y si, el nombre lo dice todo, la temática es de Ferrari. Si eres un fanático de la formula 1, sin dudad “il Cavallino” será para ti.  Combina la comida italiana con circuitos y piezas reales. Se encuentra ubicado en Distrito Moda, Ciudad Cayalá, zona 16.
Ahora si, ya no hay mas excusas para no disfrutar de el delicioso sabor de la comida italiana en nuestra bella Guatemala.

Gastronomía italiana: Una expresión del arte culinario ultima modifica: 2021-03-05T09:34:10-06:00 da Silvia Bedregal Calvinisti

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Julieta B. Mollo

Buonissima la gastronomia italiana 😍

Osvaldo Olivera

Il Cavallino Ristorante! Pizza Don Enzo

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